Chester a dit : "
Il n'y a pas beaucoup d'élevage de chevaux dans le Nord"
Relevé dans les rapports concernant l'agriculture, au 8ème recensement aux Etats Unis en 1860, à propos des animaux domestiques
1° colonne = chevaux
2° colonne = mules et ânes
3° colonne = boeufs de trait
4° colonne = vaches laitières
5° colonne = autre bétail
6° colonne = moutons
7° colonne = porcs
ce qui fait pour les 11 Etats du Sud (Alabama, Arkansas, Floride, Georgie, Louisiane, Mississippi, Caroline N & S, Tennessee, Texas et Virginie) un total de
1 743 697 chevaux
et pour les Etats de Nouvelle Angleterre (Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island, Vermont) et du Nord Est (Delaware, District de Columbia, Maryland, N Jersey, N York et Pennsylvanie) le total est de
1 390 690 chevaux ce qui n'est pas mal par rapport au sud!!!
ce qui va faire pencher la balance côté Nord, c'est la force économique que représente les Etats du Midwest ( Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Ohio, Wisconsin) avec ses
2 892 931 chevaux, soit presque autant que les deux grandes régions précédentes cumulées. Ce qui fait pour l'ensemble du Nord
4 283 621 soit plus du double que le Sud
Par contre la différence est inversée pour les animaux de bât (anes, mules et mulets), soit environ 2,5 à 3 fois plus pour le Sud:
pour le Sud =
822 047pour le Nord = 29 349 pour le Midwest = 282 168 soit un total de
311 517 têtes
pour les boeufs de trait (quand il n'y avait pas assez de chevaux, on attelait les boeufs pour tracter les canons) le total est de
858 494 pour le Sud et
1 396 217 pour le Nord
Sur cette photo prise au croisement de la 15ème Rue et de Pennsylvania Avenue à Washington, il faut pas moins de 9 attelages de boeufs pour tracter ce canon Rodman de 15-inch, pesant 25 tonnes, la plus lourde pièce de la guerre.